L'ajout de levure à l'alimentation des porcs peut augmenter l'efficacité des aliments

January 04, 2024

L'ajout de levure aux aliments de bétail des ruminants peut améliorer leurs performances, tandis que l'ajout de levure aux aliments pour porcs a des effets différents, qui peuvent être influencés par d'autres ingrédients dans l'alimentation. Les chercheurs du Royaume-Uni ont ajouté différentes proportions de levure et de poudre de lactosérum sec au maïs et à l'alimentation porc de type soja pour composer quatre types de régimes pour nourrir les porcs hybrides, et la protéine, la lysine, l'énergie métabolisable et le calcium des quatre régimes après après la combinaison. La différence entre le phosphore et le phosphore est petite et elle est renforcée par les vitamines, les minéraux et les antibiotiques. Les résultats ont montré qu'il n'y avait pas de différence significative dans le gain quotidien, l'apport alimentaire et l'efficacité des aliments pour les groupes, mais l'efficacité quotidienne et l'efficacité des aliments les plus élevés était la plus élevée dans les groupes de poudre de lactosérum élevés et faibles. Les chercheurs ont également étudié l'effet de l'ajout de levure aux aliments contenant des fibres brutes élevées. Ils ont utilisé du maïs et du gâteau de soja comme régime alimentaire de base, puis ont ajouté 8% de la coquille de soja et 8% de la coquille de colza pour former deux régimes expérimentaux. Chaque régime a été ajouté avec ou sans 0,75% de levure pour former 6 groupes expérimentaux. L'essai a été divisé en deux phases, à savoir la période de porcelet 6 semaines après le sevrage et la période de croissance suivante de 3 semaines. Les résultats ont montré que l'ajout de levure dans les régimes riches en fibres bruts n'a pas favorisé la croissance des porcs en lactation, mais l'efficacité de l'alimentation avait tendance à augmenter. Les régimes riches en fibres brutes et en fibres élevées ont ajouté de la levure pour diminuer l'apport alimentaire des porcelets. Cependant, au cours de la période de croissance, les régimes alimentaires nourris avec des fibres brutes élevées avaient une prise de poids et une efficacité alimentaires significativement plus faibles. L'ajout de levure pourrait soulager l'effet négatif des fibres brutes élevées. L'effet de l'ajout de levure dans le régime de la coquille de soja était particulièrement significatif. (Nous avons également une alimentation au gluten de maïs 18%; maïs farine de gluten 60% .Mycoprotéine 70%)