1. Introduction du produit DDGS
L'alimentation DDGS est le nom commercial de l'alimentation des protéines dans les grains de distillateur, c'est-à-dire les grains de distillateur sec contenant des solides solubles. Dans le processus de fermentation du maïs pour produire de l'éthanol, l'amidon est converti en éthanol et dioxyde de carbone, et d'autres nutriments tels que les protéines, les graisses, les fibres, etc. sont laissés dans les grains du distillateur. Dans le même temps, en raison de l'action des micro-organismes, la teneur en protéines, en vitamines B et en acides aminés dans les grains de distillateur est plus élevé que celui du maïs, et il contient des facteurs de promotion de la croissance inconnus générés pendant la fermentation.
Il existe deux types de produits d'alimentation en protéines de grains de distillateur de maïs sur le marché: l'un est DDG (distillers séchés grains), qui est une alimentation obtenue en filtrant simplement les grains d'alcool de maïs, en séchant le résidu, en déchargeant le filtrat et en séchant le résidu seul; L'autre est DDGS (distillateurs séchés grains avec des solubles), qui est une alimentation obtenue en séchant et en concentrant le filtrat puis en le mélangeant avec le résidu. Ce dernier a une énergie et des nutriments totaux beaucoup plus élevés que les premiers.
Étant donné que la teneur en protéines des DDGS est supérieure à 26%, elle est devenue un nouveau type de matière première d'alimentation protéique largement utilisée par les fabricants d'alimentation au pays et à l'étranger. Il est généralement utilisé pour remplacer la farine de soja et le farine de poisson dans le bétail et les aliments aquatiques, avec un ratio d'addition allant jusqu'à 30%, et peut être directement nourri aux ruminants.
2. Portée de l'application:
Les DDG de maïs (les grains de distillateur sèche riches en protéines) se réfère principalement aux produits symbiotiques formés par le séchage à basse température des résidus de fermentation restants après les graines de maïs et la levure sélectionnée sont mélangées et fermentées pour produire de l'éthanol et du dioxyde de carbone dans les usines d'éthanol de carburant avec une technologie moderne et l'équipement. Dans le processus de production d'éthanol, 2/3 de l'amidon dans les graines de maïs sont fermentés pour former de l'éthanol et du dioxyde de carbone, et les autres 1/3 forment des produits symbiotiques. Étant donné que ces produits symbiotiques ont une teneur élevée en protéines, ils sont appelés aliments protéiques. Les DDG sont constitués de DDG (grains séchés par les distillateurs) et DDS (distillateurs séchés solubles solubles de grains de grains), qui contient environ 30% de DD et 70% de DDG.
3. Dosage:
Volaille:
Le DDGS est une excellente source d'acides gras essentiels et d'acide linoléique. Il peut être utilisé avec d'autres aliments pour nourrir les éleveurs et poser des poules. Les DDG n'ont pas de lysine, mais le premier acide aminé limitant pour la volaille est la méthionine pour la croissance des plumes. Tous les produits DDGS sont d'excellentes sources de méthionine. La dose maximale de DDGS dans différents régimes de volaille est: 2,5% pour les poulets de chair, 5% pour les chair de chair d'engraissement, 15% pour la pose des poules, 20% pour les éleveurs, 5% pour les jeunes poules, 5% pour les canards et 5% pour la lutte contre les bites .
Pigs:
L'alimentation DDGS peut empêcher les maladies digestives intestinales du porc et inhiber les agents pathogènes dans l'alimentation elle-même. DDGS a une teneur en phosphore efficace élevée et une teneur en calcium très faible, qui nécessite d'autres matières premières minérales pour compléter. Il est riche en vitamines B et en vitamine E, mais a une très faible teneur en lysine et tryptophane, qui doit être complétée. Le DDGS du maïs est une excellente source d'énergie, de protéines et d'autres nutriments majeurs requis par les porcs à différents stades de croissance. La dose maximale des DDG dans différents régimes porcines est: 20% pour les porcelets (7 kg ~ 12 kg) et les porcs en croissance (12 kg ~ 50 kg), 20% pour les porcs d'engraissement (50 kg ~ 100 kg), 50% pour la grossesse truies, 20% pour les truies en lactation, 50% pour les sangliers et 20% pour les cochets. Une mauvaise utilisation de DDGS affectera la palatabilité de l'alimentation. Il a une forte odeur d'alcool lorsqu'elle est expédiée de l'usine. Lorsqu'elle est utilisée dans la production d'aliments de porc, l'ajout de 5% à 6% entraînera une diminution de la palatabilité de l'alimentation, mais après une période de stockage, l'odeur irritante sera considérablement affaiblie et la palatibilité sera améliorée.
Bétail de boucherie:
DDGS est utilisé dans les aliments pour bovins de boucherie. Ses avantages sont les suivants: l'amélioration de la fonction de fermentation du rumen, fournissant des protéines du rumen, convertissant les fibres en énergie, la forte palatibilité et la sécurité alimentaire, et est une excellente source de minéraux tels que le phosphore et le potassium. Les expériences de production de bovins de bœuf montrent que l'énergie nette des DG frais, des DG frais et des DDGS est respectivement de 96%, 102% et 80% de celle du maïs en flocons. Les DG frais ou séchés peuvent réduire l'acidose du rumen car les graisses et les fibres efficaces dans des DG frais ou séchées remplacent les glucides solubles et l'amidon, ce qui aide à maintenir l'équilibre de la microécologie du rumen et stabiliser le pH du rumen. DDGS est unique en termes de protéines de passage du rumen, une excellente palatabilité et une sécurité des fibres efficaces. Le dosage du remplacement du lait est de 20%; La dose dans le supplément de lait est de 20%; Le dosage des bovins de boucherie de grasses représente 40% de l'apport total de matière sèche; La posologie des génisses de remplacement est de 25% de l'apport total de matière sèche.
DDGS de qualité alimentaire 26% / distillers grains séchés avec des solubles (DDG) / additifs d'alimentation DDGS 26% / Distillers de maïs Grain